يتميز المطبخ الكوبي بوصفاته الشهية والغنية وتتميز كوبا بالفاصولياء السوداء التي تقدم مع جميع الأطباق الكوبية لكن مايميزه حقا أنه ملئ باللحوم فهو لايناسب الأشخاص النباتيين .
روبافييها – Ropa Vieja
من أشهر الأطباق الكوبية لحم عجل مطبوخ بالطماطم يقدم مع الكثير من الأرز الأبيض المفلفل
بيكادلو – picadillo
لحم العجل مع البطاطا والزيتون ويعتمد على طريقة طبخه
إمبانادا – cuban Empanadas
فطائر يتم صنعها من الدقيق والزبدة ويتم حشوها بلحم الضأن والبازلاء
أجياكو – Ajiaco
شوربة الدجاج مع الخضار المشهورة في كوبا
Ajiaco
طبق موجوالدجاج – Cuban Mojo Chicken
طبق الدجاج المشوي مع البرتقال المميز في كوبا
فلان كيك – Flan Cake
وفي الختام لابد من التحلية وتشتهر كوبا ب الفلان كيك التي انتشرت في جميع أنحاء العالم .
تتميز كوبا بالوصفات الغنية والسندويشات المتنوعة لكننا بالطبع اخترنا الاكثر شهرة