يمتاز المجتمع الأمريكي بالتنوع العرقي وهذا التنوع أثر على مكونات مطبخه الذي لا يشتهر فقط بالوجبات السريعة بل هناك وصفات أخرى شهية تعكس تنوعه واختلافه سنتعرف عليها في المقال التالي.
تشيز برجر Cheeseburger
عبارة عن قطع من اللحم المتبل المشوي، تُقدم في خبز مدورمع الخس والطماطم والبصل والفلفل الحار الأخضر مضاف إليهم الجبن الشيدر السائح.
هوت دوج Hot Dog
هوت دوج أو أو فرانكفورتر نسبة إلى منشأها الأصلي في ألمانيا أكلة شعبية شهيرة في أمريكا، وهي عبارة عن سجق مطبوخ أو مشوي مضاف إليه الكاتشب والخضراوات المقطعة، يوضع في ساندوتش.
بافلو وينجز Buffalo wings
تتكون من أجنحة دجاج مقلية مُغطاة بصلصة حارة مكونة من الخل والزبدة والفلفل الحار.
لوبستر رولز Lobster Rolls
هي عبارة عن شطيرة محشية بلحم الكركند (السلطعون) متبلة بالزبدة ومُضاف إليها مكعبات صغيرة من الكرفس والخس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
تاتر توتس Tater Tots
عبارة عن بطاطس مهروسة مضاف إليها دقيق وتوابل وتُشكل على هيئة أصابع صغيرة ثم تُقلى في الزيت.
فرايد تشيكن Fried Chicken
الدجاج المقلي من الأكلات الشهيرة في أمريكا ويتكون من قطع دجاج مغطاة بالبقسماط والتوابل المختلفة، ويُقلى في زيت غزير حتى يُصبح مقرمشًا.
فاهيتا Fajitas
الفاهيتا وصفة مكسيكية الأصل انتشرت في بلدان عديدة وخاصة أمريكا، ويُمكن تحضير الفاهيتا من اللحم أوالدجاج وتؤكل مع خبز التورتيلا.
روبين ساندويتش Reuben Sandwich
يتكون من شرائح البسطرمة أو اللحم البقري ويُحشى بالجبن السويسري والكرنب المخلل والصلصة الروسية.
بنانا سبليت Banana Split
بنانا سبليت عبارة عن حلوى أمريكية قوامها الأيس كريم، ويٌقطع الموز بالطول إلى نصفين ثم يوضع في طبق وتعلوه ثلاث بولات من الأيس كريم ( فانيليا، شوكولاتة، فراولة) ويُسكب الصوص الخاص بكل نكهة ويُزين بالمكسرات.
فطيرة التفاح Apple Pie
فطيرة التفاح حلوى شعبية شهيرة في أمريكا، تُصنع من العجين المحشو بصلصة التفاح المضاف لها قرفة وسكر.
ميلك شيك Milkshake
مشروب حلو يُحضر من الحليب و الشكولاتة أو الفراولة مع إضافة السكر والآيس كريم بطعم الفانيليا، وهو من المشروبات الشعبية الرائجة فى أمريكا.
إذا كنت من عشاق الوجبات السريعة والأكل الدسم فالمطبخ الأمريكي سيكون خيارك المفضل.